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Miel de tout mon cœur Bio
Miellat de foret bio
Miel de tout mon cœur Bio
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Miel de tout mon cœur Bio

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Pour la Saint Valentin, dites-lui qu’il - elle est plus doux - douce que le miel avec un cadeau spécial ! 

Le Miellat de Forêt bio est un cadeau original, délicieux et sain. Une source naturelle de vitamines pour chaque journée.


Pot : 125g BIO

 

Le Miellat de Forêt, un nectar provenant de la sève arboricole est une source naturelle de bien-être et de vitalité. Parfait pour une alimentation saine.La distinction entre le miel traditionnel et le miellat réside dans la diversité des sources de butinage des abeilles. Tandis que les abeilles récoltent nectar de fleurs, d'arbres ou d'arbustes pour produire du miel, elles se penchent vers un liquide sucré pour le miellat. Ce dernier est sécrété par divers insectes, notamment les pucerons, les psylles, les aleurodes et les cochenilles, qui puisent leur alimentation à partir de la sève d'arbres tels que le sapin, le pin, le chêne, le frêne, le bouleau ou le châtaignier.Les piqueurs-suceurs, à savoir ces insectes, prélèvent les parties tendres des végétaux en les piquant pour se nourrir des éléments présents dans la sève, rejetant ensuite la matière indigeste sous forme de miellat.

LES BIENFAITS DU MIELLAT DE FORÊT

Le miel de miellat, recommandé pour son apport en oligo-éléments et sels minéraux, offre des bénéfices notables pour atténuer la fatigue, l'anémie et l'asthénie. De surcroît, les miels de miellat se distinguent par une concentration accrue en antioxydants par rapport à leurs homologues à base de nectar

Origine naturelle : Issu de la récolte dans des forêts de sapin, pin, chêne, frêne ou encore bouleau, ce miel garantit une pureté et une qualité inégalées grâce à son origine naturelle. Sa composition intrinsèque offre une abondance en nutriments essentiels.

Riche en antioxydants : Grâce à une concentration élevée en antioxydants, le Miellat de Forêt contribue à neutraliser les radicaux libres, renforçant ainsi le système immunitaire. 

Vertus Apaisantes : Célèbre pour ses propriétés apaisantes, ce miel constitue un choix idéal pour soulager naturellement les maux de gorge et favoriser un sommeil de qualité.

Sans additifs ni conservateurs : Notre miel est totalement naturel, dépourvu d'additifs et de conservateurs, préservant ainsi intégralement ses propriétés nutritives et thérapeutiques.

Ingrédients : miellat de forêt bio 100 % naturel

Grammage : pot de 125 g 

Il est important de noter qu’un miel chauffé existe toujours à l’état liquide. Le miel cru de haute qualité cristallise naturellement après une période plus ou moins longue, en fonction de l’origine florale et donc en fonction du rapport fructose / glucose.

Administration :

Le miel peut être consommé régulièrement, seul ou mélangé avec du pain, des yaourts, gâteaux, crêpes et autres desserts. De plus, il peut-être combiné à d’autres produits de la ruche tels le pollen, la propolis ou la gelée royale.

Mais, attention, il est déconseillé aux personnes allergiques aux produits de la ruche.

Conservation :

Le miel se conserve au sec, à température ambiante, dans l'emballage d'origine ou dans un autre récipient fermé.

Le miel de mille fleurs est un produit certifié par Ecoinspect et pourvu du logo AB, garantie du respect des normes de qualité françaises et européennes.

Origine : Union Européenne.

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 * Les informations publiées ou mises à disposition sur le site www.abeille-heureuse.fr sont à titre informatif et ne sont pas destinées à remplacer les conseils ou les prescriptions médicales. En plus, les bienfaits peuvent varier en fonction de votre âge, de votre métabolisme, de votre état de santé et de votre mode de vie.

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    Qu’est-ce que c’est le miel cru ?

    Le miel cru est un miel extrait à froid, uniquement par procédé mécanique. Ce miel n’a jamais été chauffé, et il conserve ainsi ses vertus nutritionnelles et curatives. Le miel cru ou brut est donc du miel froid extrait et emballé dans son état naturel et sans traitement thermique, afin d’en conserver toutes les propriétés bénéfiques.


    Le miel cru cristallise-t-il, et si oui pourquoi ?

    Oui, le miel cru (nommé aussi brut) cristallise. Il s’agit d’un processus naturel propre au miel. En fonction de l'origine florale, le processus de cristallisation peut prendre plus ou moins de temps. Par exemple, le miel d’acacia met quelques mois, voire un an, à cristalliser. La vitesse de cristallisation dépend également de la teneur en glucose et de la présence d'autres éléments tels que les grains de pollen et les morceaux de cire, qui agissent comme catalyseurs de la cristallisation.


    Le miel cru est-il recommandé aux bébés ?

    Pas aux bébés, nous recommandons la consommation de miel brut et de tous produits issus de la ruche aux enfants à partir de 1 an.


    Les personnes atteintes de diabète peuvent-elles consommer du miel brut ?

    En règle générale, nous recommandons aux personnes atteintes de diabète de consulter leur médecin avant de consommer du miel.


    Est-il vrai que le miel perd les propriétés s'il est chauffé ?

    Le miel contient plus de 80 % de sucre naturel (principalement du fructose et du glucose). Lors de la cuisson, le miel caramélise comme le sucre. Au cours de cette réaction chimique, une substance appelée hydroxyméthylfurfural ou HMF est libérée. Cette substance ne devient toxique que lorsqu'elle est consommée en très grande quantité. Elle est naturellement présente dans tous les produits contenant du sucre, une fois qu’ils sont chauffés. Les quantités de HMF dans les aliments, y compris le miel chauffé, sont trop faibles pour être toxiques pour les humains.


    Le miel a-t-il une durée limite de conservation ?

    Il a été prouvé scientifiquement que le miel ne s’altère pas au fil du temps (tant qu’il est conservé convenablement). Mais selon les règles européennes en vigueur, l'étiquette doit indiquer la durée de conservation, qui est habituellement de deux à trois ans après la mise en bocal. C’est pourquoi nous vous recommandons tout de même de consommer le miel brut avant la date limite indiquée sur le bocal.


    Comment le miel devrait-il être consommé ?

    Les enfants entre 1 et 3 ans peuvent manger de deux à quatre cuillères à café de miel cru par jour.

    Les enfants de plus de 6 ans peuvent consommer huit cuillères à café de miel naturel par jour.

    Les adolescents peuvent consommer au maximum 70 grammes de miel naturel par jour, soit environ 15 cuillères à café.  

    Les adultes quant à eux ne peuvent pas consommer plus de 100 grammes de miel par jour, ce qui équivaut à 20 cuillères à café.

    Le miel peut être consommé tel quel ou être ajouté dans des jus et salades de fruits, du thé et du lait.


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