La gelée royale est le merveilleux produit de la ruche, qui transforme une larve ordinaire dans la reine fertile. Grâce à lui, la reine vit près de 50 fois plus que le reste des abeilles et elle est capable de déposer entre 1200-1500 des oeufs par jours dans un saison (les mois de mai-juin). La gelée royale est donc l'élixir de la fertilité et de longévité.
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